×
/

黄埔九号水产 再有食肆进驻!


丹妮丝
作者: 丹妮丝 2017-09-06
编辑:丹妮丝
位于黄埔的九号水产已经开张几个月,小编之前介绍过几间日本餐厅,大家试了没有?还没有就太慢啦,因为新一批餐厅都已陆续开业!
黄埔九号水产 再有食肆进驻!

九号水产佔地5万呎,属一站式水产主题概念店,集饮食、购物、娱乐于一身,六月以来,已有饶之味居酒屋、颐之味寿司吧、寿司翔太,以及活蟹料理店蟹筵在营业。第二阶段的餐厅店舖则于今月开幕,今天重点介绍一下。


1. 蚝窝:由艺人马德钟创办,L形吧枱设计,特别有型格!餐厅主打各种新鲜生蚝,即开即吃,鲜味无穷。不喜欢吃生蚝,亦可以试试焗蚝、炸蚝或法式田螺等,味道一样出色。蚝窝旁边是酒窝,内裡收藏超过13个国家的佳酿,全部是马德钟的私人珍藏,这裡不定期会举办小型品酒会。


蚝吧:L形吧枱设计

蚝吧:L形吧枱设计

蚝吧:焗香草法式田螺 ($98)

蚝吧:焗香草法式田螺 ($98)


蚝吧:法式干邑龙虾汤及黑菌浓汤配脆炸生蚝 ($138)

蚝吧:法式干邑龙虾汤及黑菌浓汤配脆炸生蚝 ($138)


蚝吧:法国新鲜生蚝 ($48-$58)

蚝吧:法国新鲜生蚝 ($48-$58)

蚝窝:(左至右) 绿宝石菠菜芝士焗蚝、黑岩石香草牛油黑菌焗蚝、月亮石忌廉薑汁焗蚝、猫眼石红洋葱番茄烟肉焗蚝、橄榄石墨西哥辣味焗蚝 ($68/隻)

蚝窝:(左至右) 绿宝石菠菜芝士焗蚝、黑岩石香草牛油黑菌焗蚝、月亮石忌廉薑汁焗蚝、猫眼石红洋葱番茄烟肉焗蚝、橄榄石墨西哥辣味焗蚝 ($68/隻)


酒窝

酒窝

2. 海福楼:由福临门班底主理,主打游水海鲜和中菜,大家可于场内的海鲜大街挑选海鲜,然后交由海福楼的厨师「煮」理,扎实的烹调技巧加上创新的食材配搭,为食客带来舌尖上的满足!


海鲜大街

海鲜大街

海鲜大街

海鲜大街

海福楼:明虾球菠萝船 ($188)

海福楼:明虾球菠萝船 ($188)

海福楼:皇帝蟹二重奏 (8-10人份量,$2,740)

海福楼:皇帝蟹二重奏 (8-10人份量,$2,740)

海福楼:皇帝蟹二重奏 (8-10人份量,$2,740)

海福楼:皇帝蟹二重奏 (8-10人份量,$2,740)

3. 宏:相信大家都慕名吃过「宏」的绿茶和芝麻卷蛋,九号水产分店将独卖新品鬆饼系列和海鲜海藻乌冬,鬆饼软绵绵又充满蛋香,一定要试试。


宏:日本草莓鬆饼 ($88)

宏:日本草莓鬆饼 ($88)

宏:日本宇治抹茶鬆饼 ($78)

宏:日本宇治抹茶鬆饼 ($78)

宏:蓝莓鬆饼 ($78)

宏:蓝莓鬆饼 ($78)

其他新加盟食店还有:法式西饼店Zoe、意大利巧克力品牌Caffarel,以及专门出售预熟美食的醉名厨,所以嘛,不愁没有好吃的,只怕你肠胃不够放!


同场加映:鼎爷教烹饪

近期艺人李家鼎 (鼎爷) 大热,你都想跟他学艺?今个周日 (10/9) 下午2:30,他会亲临九号水产做烹饪示范,有兴趣就去凑凑热闹吧!


<九号水产>

地址:香港红磡德丰街8号黄埔新天地第九期地下

电话:+852 2121 0606

营业时间:10:00-23:00

作者简介
丹妮丝
丹妮丝
丹妮丝,香港传媒人,曾涉猎报纸、杂志、图书、网站等范畴,行业知识丰富;香港食评网站“开饭喇”(Openrice)十大食评家之一,爱吃,爱笑,爱文字,爱旅游,希望足迹能遍布全世界。
意见反馈
QQ空间 新浪微博 微信 腾讯微博 QQ好友 复制链接