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有一种远方叫离岛 有一段时光叫金门


Kurt
作者: Kurt 2016-09-27
编辑:TP304035 图片来源: kurt
不复苟且,去远方,就有一种远方叫台湾离岛,而离岛之一的金门,仅与厦门一海相隔,顷刻舟楫便有了关山万里入秘境的振奋,远方,与距离无关。现世浮躁,人情不古。要感受浓浓的乡土民俗与亲情,请去金门,低头一杯高粱酒,举目古厝伴斜阳,一段归客千里至的温暖便让人沉浸其中无力自拔。
有一种远方叫离岛 有一段时光叫金门

从去岁开始,以“小三通”进入金门实现“落地签”;从厦门五通码头乘船仅需半小时,办一张落地签只要五分钟,到了厦门如何能错过金门呢?当然,一段完美的金门时光少不了十件事儿。

先要认识风狮爷

在金门,你一定会时常邂逅风狮爷。传统上这是一种屋顶上的狮子造型雕像,材质有陶塑、石雕、泥制。过去屋顶多覆有瓦片,故风狮爷也叫瓦将军,除了屋顶,也有单狮造型。遍布金门全岛的风狮爷崇拜是从明末开始兴盛,金门一度沙漠化严重,风沙肆虐,于是村民们就在村庄外挡风的位置树立风狮爷崇拜祈祝。慢慢地,福建人会向风狮爷祈求阖家平安与作物丰收,后来风狮爷已由镇风止煞转为无所不能的万能神。风狮爷在金门现尚有64尊,分布在49个村落里:金沙镇39尊、金湖镇12尊、金宁乡8尊、金城镇5尊。去金门时别忘了买几个造型独特,色彩鲜艳的风狮业公仔,可谓是金门之行最好的手信。以金门风狮爷为品牌形象也曾推出风狮爷高粱酒,在旅行途中也可留意一下。


风狮爷可谓是金门之行最好的手信。

风狮爷可谓是金门之行最好的手信。

错过电话亭便错过了金门

金门当地的电话亭极具特色:大紅色的亭身,对称的屋顶造型,用白色的线条勾勒出如篆书一般的“金门”二字造型,既有传统的中国文化特征蕴含其中,又颇具现代感。这个色彩明快艳丽的电话亭也成了金门旅游的标志性象征,极少有人遇到了这个电话亭而能无动于衷,来到金门而没有跟它合影留念,简直就像没来过金门一样。固定的公用电话亭在当今功能性已渐渐丧失,因此电话亭在岛上所剩不多,但,榕园和莒光楼前各有一座,相信你不会错过。


色彩明快艳丽的电话亭也成了金门旅游的标志性象征。

色彩明快艳丽的电话亭也成了金门旅游的标志性象征。

鲜活如昨山后村

金门山后民俗文化村即山后村的中堡,当地人称“十八间”,是原汁原味的18栋闽南传统古厝聚落,堪称是最完整的闽南古建筑群。依山面海的古老村落极尽所能地延续着百多年前的原貌,一栋栋二进式庭院、古老的祠堂和私塾纵横如棋盘,燕尾脊交错如林,构成了气韵十足的古老村庄。这些建筑是清光绪2年旅日侨领王氏父子带头,特聘来自唐山的师傅施工建造,历时25年直至1900年前才完工。为了保证闽南建筑的原汁原味,建筑材料大多都从漳州、泉州海运而来,王氏父子百年基业的用心与相对封闭的海岛便难得地保存了这博物馆般的建筑群落。

当然,除了建筑之美,这个闽南古建筑群落本身便是一个鲜活的社区,自然也不乏美食。保留了浓厚的“古早味”的弹珠汽水、美味的蚵嗲和面线都可在正对着村落入口的一排古厝店铺前有售,等着逛累了的你来品尝。有三家店铺值得推荐:王阿婆面线、方亭咖啡、北方葱油饼。


依山面海的古老村落极尽所能地延续着百多年前的原貌。

依山面海的古老村落极尽所能地延续着百多年前的原貌。

门神画创造了一个充满神秘而绚烂的世界,成为地方民俗文化的重要组成部分。

门神画创造了一个充满神秘而绚烂的世界,成为地方民俗文化的重要组成部分。

阳翟老街自拍乐园

电影《军中乐园》的片场就在金门金沙镇。随着电影的热映,到金门当然不能错过去阳翟老街重温片中场景。那里还保留着电影中专门提供阿兵哥洗澡的龙陵浴室、吃冰的绿野冷饮部、淑女美容院、绅士理发店等场景。整条街满墙斑驳离落的旧时代标语口号和不远处废弃的电影院现在更成了造访者自拍的私属片场,很是好玩儿。由于这条老街作为电影片场的使命早已终结,这个非官方的“旅行乐园”却在旅行者口口相传中日益火爆,因目前暂时没有开发成景点的投资计划,所以也没人知道老街将何去何从,要探访一番自然是越早越好。


阳翟老街斑驳的时代感。

阳翟老街斑驳的时代感。

随处可见的生活气息。

随处可见的生活气息。

模范街光阴正好

金城镇是金门县府所在地,可先去看看如“清金门镇总兵署”那株百年老木棉,之后穿过1812年矗立至今的邱良功母节孝坊,模范街喧嚣热闹,古老的寺庙香火袅袅,骑着小摩托的店主们穿街而过,各种小吃摊和杂货店一如停留在半个世纪前的不徐不疾,阳光在古老的骑楼上缓慢的移动,一如过去的岁月重放。喝一碗阿公豆花,吃一块蚵仔饼、买几包贡糖,拎上两瓶金门高梁酒,岁月静好,光阴正好。


骑着小摩托的店主们穿街而过。

骑着小摩托的店主们穿街而过。

阳光在古老的骑楼上缓慢的移动。

阳光在古老的骑楼上缓慢的移动。

水头聚落ONENIGHT

傍晚,水头聚落总透着乡野幽居的恬淡和出世的清寂。高低错落的洋楼和古厝、百年老宅改建的民宿、创意大胆的奶茶、还有“荔枝哥”出神写意的烧菜手艺,都是让水头聚落火爆的法宝。水头位于金城镇的西南角,是个以黄姓为主的多姓聚落,有700多年的历史。村民多从事在南洋走船经商,大量金门侨民汇款回乡兴建的学校和宗祠、洋楼。走进聚落,你必不能错过得月楼。得月楼最初是为了防御海盗的侵袭而修建的防御性建筑,其中西合璧的风格建筑矗立在传统闽南式建筑群中颇为奇妙。而建于上世纪20年代的金水国小,是当时水头村人有感教育重要,募款后历经多年而造成的。


要感受水头聚落的与众不同,行程决不可匆匆而过,在百年古建改成的民宿过上一夜,和民宿主人把酒谈古论今,绝对让你的水头之旅非同凡响。


水头位于金城镇的西南角,是个以黄姓为主的多姓聚落,有700多年的历史。

水头位于金城镇的西南角,是个以黄姓为主的多姓聚落,有700多年的历史。

水调歌头民宿(金水镇水头40号)取名于苏东坡的词,共有8个房间,以“明月”、“婵娟”、“琼楼”、“朱阁”、“乘风”、“起舞”、“把酒”、“青天”为房间名称。整个空间保留传统风味,墙壁上的字画、佛龛、大门、墙面,都充满了古人居住时的品味,让你可亲身体会旧日时光的味道。

谈古说金古厝民宿(前水头28号)拥有兩座古厝,一是“水舞茶薰”的三落大厝,另一为“喜禅叙茶”无不充满复古朴意境;从木梁上垂吊而下白色帷幕,更增添了梦幻的浪漫,女主人极为善谈和细心,听她讲讲古厝传承的前世今生,更让人为唏嘘不已。

在百年古建改成的民宿过上一夜,和民宿主人把酒谈古论今,绝对让你的水头之旅非同凡响。

在百年古建改成的民宿过上一夜,和民宿主人把酒谈古论今,绝对让你的水头之旅非同凡响。

最后,来到水头聚落万万不可错过鼎鼎大名的“荔枝哥”美食。他经营的金水食堂(金城镇前水头48号)就位于得月楼旁边,是这里最热门的私家菜馆。“荔枝哥”本名卢文雄,以对烹饪的独特理解和奇妙创意让无数名人政要来到金门,都点名要吃他做的菜。他的烹饪不拘泥一格,利用不同的时令食材信手拈来,变化无常,却又味道极佳。总的来说,金水食堂的菜式以南洋菜和闽南菜为主,几道必点的菜有金门蚵仔煎、芋头盖饭、黃魚面线、香芋恋肉、金門百年宴菜及肉骨茶。空闲的时候,荔枝哥喜欢驾着自己的游艇去出海,每次总会带来新鲜的食材为有口福的人带来一道只属于金水食堂的海鲜料理。


中西合璧的风格建筑矗立在传统闽南式建筑群中颇为奇妙。

中西合璧的风格建筑矗立在传统闽南式建筑群中颇为奇妙。

好行巴士逛金门

乘坐带导游解说的巴士观光金门是个十分惬意的选择,舒适的观景巴士慢行在海岛,并在主要的景点停留参观,既省心又便利。台湾好行巴士的金门有四条主要路线,基本涵盖了金门的主要景观。巴士票分为半日券、一日券和二日券,票价从250元新台币至700元新台币不等,金门岛不大,但好玩儿的去处还真不少,选择巴士的四条线路之一,二,便让你的金门之行绝无纰漏了。

台湾好行巴士金门购票网址:台湾好行巴士


巴士票一日券。

巴士票一日券。

把金门菜刀带回自家厨房

曾经的战争烟尘早已消散,可当年留下了遍地的弹壳却为心灵手巧的金门工匠充分利用——用炮弹壳的钢材制作菜刀。于是金门菜刀与高粱、贡糖、陶瓷成了金门的四大特产,早年于金门服兵役的台湾青年回乡时必定带上几把作为纪念,金门炮弹菜刀因此闻名全台,“金门”二字也成了菜刀质量的保证。目前,金门有三家老字号的钢刀最受人们喜爱,分别是胡子王、金合利及金永利,其中位于金城镇的金合利钢刀店已祖传三代,其店铺也是作坊,更陈列着锈蚀斑斑的炮弹和各种造型各异功能不同的刀具,刀铺更足足有近八十年的制刀历史。


金门菜刀是金门四大特产之一。

金永利菜刀店已颇具历史。

金合利钢刀店已祖传三代。

金合利钢刀店已祖传三代。

金门高粱不醉不归

本来不产高粱的金门,因为缓解战时粮食短缺,从内地引进了高粱不想金门岛干燥的土壤从此便遍地黄金高粱田,金门的旱地高粱品种,除了质量精纯、黏性好,口感滋味浓郁。阳光明媚的金门、甘冽清澈的泉水加上上好的金门高粱便有了金门高粱酒,并成了金门的支柱产业之一,从此高粱飘香半个世纪。直到今天,盛产高粱酒的金门在节假日依然会给每一个成年金门人免费分发几箱高粱酒,以回馈民众支持。外来人来此如果有机会与当地人共饮,金门人自然少不以一顿高粱酒招待。喝高粱酒在金门自然有金门人的规矩:“梅花指、轻举杯、深入喉、舒展眉、重置杯”。梅花指是说要轻捻透明酒杯,以满杯示人,表达了透明和公平;深入喉,舒展眉,表示酒体爽口顺滑,度数又高的金门高粱宜一口饮尽;重置杯,表达了饮酒之后需爽快和干脆。懂了以上几条喝高粱酒的原则,自然可以和当地人推杯换盏成为至交。


梅花指是说要轻捻透明酒杯,以满杯示人,表达了透明和公平。

梅花指是说要轻捻透明酒杯,以满杯示人,表达了透明和公平。

吃住购娱尽在昇恒昌金湖广场

金门昇恒昌金湖广场免税店并不仅仅是家“剁手党”迈不动脚步的商场,而是集酒店、娱乐、餐饮与免税店一体的综合体,包括昇恒昌金湖大饭店、亚洲最大的免税店昇恒昌金湖广场,其中也包括金门首家进口超市和金门首座国宾影城。


昇恒昌金湖广场一楼是全球顶级设计师品牌的国际精品专区国际一线品牌如Gucci、Prada、Burberry、Tod’s等一应俱全,且不打折就己然便宜到哭,让人欲罢不能。昇恒昌是台湾唯一授权可以经营免税店的企业,其最大的与众不同便是一年两次的折扣季!本来价格就让人惊喜的免税店,在每年6-7月,12-1月更会有不同程度的打折。此外,在购物的时候,别忘了去每一层集齐免税店放送的签章券上盖章。集齐四个卡通风狮爷则享受部分美食的折扣,还可以去楼上休息区的HOMEE CAFE换取一杯免费咖啡。此外,金湖广场还结合了金门第一间国宾影城,这里的国际引进电影大片多与国际同步上映,可在购物与游玩之余,先睹为快。



昇恒昌金湖大饭店绝对算得上是金门第一间国际级光酒店。

昇恒昌金湖大饭店绝对算得上是金门第一间国际级光酒店。



金湖大酒店恆昌套房。

金湖大酒店恆昌套房。


昇恒昌金湖大饭店绝对算得上是金门第一间国际级光酒店,其位置极佳滨太湖美景,以住宿、购物、美食与影城的完美结合,是旅行金门住宿的不二之选。金湖大酒店与金湖广场将购物休闲和休息从空间各自独立又有联通,既方便购物与娱乐,又保重了私密性。

网址:昇恒昌金湖大饭店 

主厨现场片鸭。

主厨现场片鸭。

不可错过的美食。

不可错过的美食。

Tips
厦门五通码头乘船出发至金门前需要办理:
1.30日以上有效期的《大陆居民往来台湾通行证》和签注;
2.订往返船票,并向售票方索要回程证明;
3.可以码头兑换新台币;
4.五通码头取票;
5.通关。


乘船抵达金门后需办理:
1.填写申请单;
2.取号等候;
3.提交通行证及回程证明办“落地签”,领取“入金证”。
4.费用约120元人民币

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