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酒逢知己 千杯不醉


小坏
作者: 小坏 2016-08-02
编辑:小坏
如果人生是一杯酒,你希望这是一杯怎样的酒?盈满了激情浪漫的芬芳,沁透着醇厚浓郁的韵致,还是闪现着魅力十足的光芒?不管怎样,这个夏天别错过了西雅图美酒盛会的邀请,来吧,开启一场葡萄酒庄和啤酒酿造厂体验之旅,尽情畅享酒的美妙。
酒逢知己 千杯不醉

华盛顿州的葡萄酒产量仅少于加州,在美国位居第二。华盛顿州的主要葡萄酒产地位于州东部,是全美最富盛名的葡萄酒基地,整个州99%的葡萄原料都产自这里。并且,多达850个酒庄都坐落在此,例如声名远扬的 Yakima Valley, 或是再往东走的Tri-Cities和 Walla Walla Valley等等。 你可以在这里停留一到两天,漫步游览酒庄,品尝佳酿,还可以把中意的葡萄酒收入囊中,买回来与家人、朋友共同品尝。

更多信息请访问:www.washingtonwine.org 


广袤的葡萄园。

酿造白葡萄酒时,果皮会被去除。

酿造红酒时,在发酵过程中葡萄皮会被保留。

如果你更喜欢在离西雅图市区近一些的地方去体验葡萄酒及其文化,伍丁维尔葡萄酒之乡就是一个绝佳的选择,这里距离市区只有三十分钟驾车路程,内有100多个品酒屋。伍丁维尔拥有华盛顿州最古老的酒窖——Chateau Ste.Michelle,来到这里可以品尝首屈一指的酿造白葡萄酒。如果是夏日来访,各种音乐会与品酒活动更是让人应接不暇。

更多信息请访问:woodinvillewinecountry.com

地址:P.O. Box 2114 Woodinville, WA 98072

电话:(425) 287-3298


Chateau Ste. Michelle——华盛顿州最古老的酒窖。

品完了葡萄酒,西雅图当地的手工酿造啤酒是另外一个不得不说的特色。当地手工自酿啤酒品牌众多,例如,派克市场就有一家啤酒酿造厂(The Pike Brewing Company),这里可以免费参观,让你了解啤酒的制造过程,学习一些啤酒原料的知识。如果参观过程激起食欲,地下一层有一个酒馆可供游客尝试现场酿制的啤酒。

更多信息请访问:pikebrewing.com

地址:The Pike Pub and Brewery is located at 1415 1st Avenue,Seattle, WA 98101.

电话:(206) 622-6044

参观时间:周二到周六15:00


The Pike Brewing Company's pub in Seattle。

除了派克市场的啤酒,西雅图Ballard区是另外一个啤酒爱好者的天堂。这里有多达250家的酿酒厂,以及十多家手工酿酒厂,三步一间五步一个,无论你想品味多少家的味道,都不怕找不到入口。在这样一个领略本地啤酒风味的胜地,非常值得一提的是Hilliard’s Beer,一家当地啤酒屋,这里独具创新的设计吸引着大量的顾客。店里的啤酒是从水龙头里流出来的,喝完令人畅快淋漓,无论游客爱不爱喝酒,都会度过难忘的旅程。

更多信息请访问:www.hilliardsbeer.com/brewery-taproom

地址:1550 NW 49TH STREET SEATTLE WA 98107

电话:206-257-4486  

营业时间:周一到周四 3-9 pm; 周五3-11 pm;周六 12-11 pm;周日 12-9 pm


Hilliard’s Beer制酒设备。

Hilliard’s Beer非常受欢迎。

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